皆様こんちはー。
今週も1週間頑張りましょう。ともぞーです。
昨日は月末酒場で大忙しでしたので、本日は残り物で晩酌・・・っていうレベルじゃない。
残り物でも最高です。月曜日からやばいですな。
お品書き
本日の晩酌
残り物とはいえ素材は最高だ。
刺身だったり鮨だったり。
まだまだ行けますね!
金目鯛の炙り刺し
昨日は腹側でした。背側も旨いです。でも腹側が最高だ。
脂感が違うね。
煮穴子
つまみとしても最高だ。
本当にツメが上手にできた。
旨すぎ!!
イワシの刺身
このイワシは本当に美味しいです。
カンパチの握り
気の食べ損ねたw
カンパチやばい。旨すぎるな。角上でも美味しいですよ!
アジの握り
絶対に美味しいやつだね。アジは食べ切った!
マグロ赤身の握り
赤身も美味しいです。色が最高ですよ!
マグロ中トロの握り
柵の中トロっぽいところを別に切り分けた。
昨日食べてないです。
改めて食べたら、これはやばすぎです。激ウマです。
旨すぎるのですよ。完全に本マグロの中トロですね。
赤身と中トロで2000円切ってるってお得すぎですね。
市場に行ってみましょう。お宝が眠ってますよ!
煮ハマグリの握り
昨日絶賛しました。本日も最高な一品です♫
穴子の握り
ハマグリもそうですが、煮汁を含んだネタは握るのが難しいです。
今回もそれっぽいレベルです。
美味しいです。
ごちそうさま。
まとめ
最近うまいもの食べすぎだね💦
ちなみに水曜日は健康診断だw
ある程度普段通りで、数値を確認します!
でも美味しいもの食べたいですよ。
明日もまだまだ食材が残ってます。
まだ刺身でも全然行けますよ。やっぱりコスパはいいですね!
お酒はちょっと控えますw
それではまた明日ー!
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