皆様こんちはー。
プロ野球(セリーグ)が佳境でございます。ともぞーです。
ともぞー阪神ファンなのですよwちょっと厳しいか?今日はヤクルト引き分けだね。
阪神は勝利でございます。今年はこの時期まで失速してないので楽しませていただいてます♫
本日はカップ麺ネタです。
お品書き
ニュータッチ ご当地系カップラーメン
ニュータッチさんからは凄面シリーズとしてご当地ラーメンが販売されております。
前から気になっていた。
しかし高かったw
こんなに種類がありますのよ。ワクワク感が半端ないと共に寿命が縮まりそうw
体には確実に悪そうだw美味しと思いますが、ほどほどに。
仙台の味噌ラーメン事情
仙台ラーメンと検索すると、有名店は味噌なんですね。
仙台においては、「ラーメン味よし」が古くから名店として有名である。この店のスタイルの「辛味噌ラーメン」を仙台の代表的ラーメンとする風潮が強い。テーブルマーク(旧:加ト吉)からご当地ラーメン物として仙台風辛味噌ラーメンのカップ麺が発売されている。ただし、一般的なラーメン屋で出される味噌ラーメンよりも唐辛子が多めに入っているため、辛すぎると評する人もいる。 過去には浅井宏祐らも絶賛したという逸話も残っている。
東日本大震災以降では、三色らーめんを提供する「麺屋だいず」や、仙台ブラック・レッドを提供する「飛梅」など、スパイスをきかせた現代のラーメン第四世代が新しいご当地の「辛味噌」を提供している。
出典:Wiki
仙台=辛味噌のようですね。
どうしても牛タンのイメージが強いのですが、これは仙台に行ったら食べなきゃですね。
ニュータッチ 仙台 辛味噌ラーメン
仙台辛味噌ラーメンでございます。
これも美味しそうでございます。
最近のカップ麺のパッケージはどれも美味しそうでしよね。
シャキシャキの生タイプもやし!ってだけで最高です。
凄麺のパッケージもいい感じですよ。
中太麺になるのかな?本当によく種類によって分けてるなと思いますよ。こういうところが凄面はしっかりですね。
麺には相当拘ってそうです。パッケージには必ず「ゆでたての旨さ、再現!」と書かれてます。だから凄麺か!?
かやく、後入れ液体スープ、そしてレトルト野菜。
レトルトの旨さはサンマー麺で証明済みでございます。
5分で出来上がり。
具がレトルトだとやっぱり存在感ありますね。
もやしのシャキシャキ感はカップ麺のレベルを超えてるなw
麺は中太麺。しっかり存在感ありです。
コクもしっかりとあるスープ。濃厚な辛味噌の雰囲気がすでにプンプンですね。
食べてみる
これは旨い。やっぱり凄麺やりますね。
以前マルちゃんの仙台ラーメンを食べていた。
これは正直どこにでもある味噌ラーメンでしたが、こいつは明らかに違うよ。
味噌の味が超しっかりと伝わってきます!辛さもしっかりありますが、丁度良い辛さ。
しかも凄麺全般に言える、スープとの絡みの悪さがこのラーメンにはない。
これはかなり美味しい。余ったスープをそのまんまもつ煮込みや味噌鍋に使いまわしたいw
もつ煮とのコラボは絶対にありだと思いますよ。
今度スープだけ取り出して、もつ煮込み作ってみます!
個人的評価
スープ・・・旨辛味噌。旨すぎ。コクが半端ないよ。
麺・・・中太麺。スープとの絡みが最高です。しっかりとスープを拾います。
脂・・・程よく濃厚。コクがしっかりあります。
具・・・ニュータッチのレトルト野菜は間違いないですw美味しい。
トータル・・・これは個人的には激ウマです。麺とスープの絡みがバッチリです。味噌のスープもしっかり個性があって、これぞ仙台ラーメンと勝手に思い込める味。これは星5やな。最高に美味しいです。
☆・・・☆☆☆☆☆
まとめ
ご当地系カップ麺は魅力溢れる商材です。
いろんな地域のラーメンをカップ麺から入り、現地に旅するのも最高のきっかけではないでしょうか。
仙台ってどうしても牛タン・・・
でもねラーメンも間違いないと思う。
今度仕事で無理やり泊まりで行ってやろうと企むな。
仕事では、いつも牛タン屋さんに連れて行ってもらえますが、流石にラーメン行こうってなんもんねw
でも千葉からでも3時間半くらい。以外と早く行けちゃうのですよ。
館山の方がよっぽどかかるか?千葉同士の方が時間かかるってどうにかしてくださいw
ちなみに凄麺の裏面には「フタの裏ばなし」が掲載されている。
せっかくなので買って食べてみてください。
まだまだ続くよ凄麺の世界!
それではまた明日!
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