皆さまこんちはー。
今日は暑い1日でございました。ともぞーです。
でもカラッとですね♫良い感じです。
昨日に引き続き、お酒の忘備録。
お品書き
本日のお酒
本日のお酒です。
「赤武 純米夏霞」です。
赤武は本当に美味しいです。
個人的にですが・・・赤武(というか最近の日本酒)は、価格帯低めの酒の方が、美味しくないですか?
こんなことを言うと、炎上しそうですがw高い酒=甘いだけなイメージです。
赤武も然り。昔、奮発して純米吟醸だったか?購入してみたことがあったが、甘かったw
私は飲み比べたことはありませんが、有名な14代も、本丸(アル添)が一番うまいと言う評価もある。
ともぞーの給料が上がらない以上w身の丈に合ったお酒を仕入れえるしかないw
そんな酒を紹介していければと思います!!
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お酒の詳細です
製造元は、岩手県盛岡市の赤武酒造さんです。
酒米は不明。精米歩合は60%。
アルコール度数は15度。
ちなみに赤武酒造さんのHPより。
明治29年創業
六代目を中心に【赤武酒造の新しい歴史を創る】の合言葉で集まった若者たちが、
時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。
新しい時代に受け継がれる日本酒を目指して、日々進化する酒造りをおこなっております。
まさにその通りですよね。赤武に出会って岩手に行きたくなりましたよ♪
飲んでみる
これが美味しゅうございます。
美味しくてリピートしました。リピートまでする酒は久しぶり!!
香りは控えめな、ラムネっぽい匂いと味♫
口にすると・・・軽〜く甘味。その後、苦味がけっこうきますよ。そして酸味。
バランス最強。ぬるくなるとイマイチなので、常に冷えた状況で飲みたい酒です。
お酒自体はほんのり薄濁り。旨そうです。
赤武のお供です
とにかく美味しいお酒でございます♫
キスの天ぷらは最強でしたよ。
生牡蠣!春牡蠣の生食用です♫美味しゅうござます。赤武最高です。
海苔巻きと日本酒の相性は言わずもがな!
そして牛肉ですよ。
ハラミといただきました。美味しゅうございます。
まとめ
ここにきて、日本酒の価格が上がりすぎじゃありませんか?
価格は個人的には上がっていくべきと思います。それに合わせて給料もね。
でもね、こんな酒蔵もラベルの値上げを認めてるのか?正直疑問。
ラベルの価格なんて構成費の数%なんですが・・・これでも値上げを認めない日本ですww
そんな会社が企業努力してますよ!ブランド力頑張ってます!って・・・
最近は、お金持ってる人がいろんなお酒飲んで、頑張ってって気分ですww
もう月に1本買えればって時代でございます。皆んなそうでしょ?ともぞーもそうw
頑張っていきましょう。
それではまた明日ー!
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