皆様こんちはー。
天気いいですねー。
今週1週間最高の天気ですね!ともぞーです。
金曜日は師匠と出撃予定(仕事しろよ)でございます。
最後のノッコミチャンスに挑んできたいと思います♫
本日は久しぶりのカップ麺ネタ。
マルちゃんご当地系ラーメンです。
お品書き
マルちゃん ご当地系カップラーメン
東洋水産さんからご当地系シリーズが色々販売されております。
鳩のマークのスーパーで定期的に地域のラーメンを取り扱っておりますよ。
何ヶ月かに2種類ずつ販売しております。名古屋 台湾ラーメンです。
全部食べ切ったかと思いきや、新しく登場か?
これは買うしかないでしょ。
このシリーズは大好きです。
今回はどうでしょうか?
名古屋の台湾ラーメン事情
なぜ名古屋で台湾ラーメン??
Wikiで調べると非常に興味深い内容です。
「台湾」と名付けられているが発祥は愛知県名古屋市で、名古屋めしの一種とされ、台湾では「名古屋拉麺」と呼ばれている。
日本のラーメンじゃん!逆になっとる!!
さらに、1970年代に、名古屋市にある台湾料理店「味仙」(みせん)の台湾人店主である郭明優が、台南名物の担仔麺(タンツーメン)を元に賄い料理として作ったのが起源とされる。
なんとなく起源がわかってきたよ。
でもね、「ラーメン名古屋」で調べると、それほど台湾ラーメンは出てきませんよ。
やっぱり味仙くらいだね。
ご近所さんが愛知出身ですので、今度詳しく聞いてみよ。
マルちゃん 名古屋 台湾ラーメン
このシリーズは大好きです。ラーメン及びカップ麺にめちゃ詳しい人間ではありませんが、率直な感想です。まあラーメンはみんな大好きでしょ♪
名古屋のラーメン事情がわかったところで、このラーメンは?
ポイントは辛そうなところか。
特にここ!というモデル店はわかりませんでした。
いつもの後入れ液体スープと、粉末スープのみが入ってます。
そしてカップの中にはひき肉がちょぼちょぼ。
3分で出来上がります。
とにかく赤いですね。
スープも赤いです。辛そうな雰囲気は出ておりますよ。
食べてみる
思った以上に辛くなく、食べやすいですよ。
香辛料がしっかり効いて美味しいです。
ニンニク効かせてますね。臭わなそうだけど。
他にも中華香辛料が効いております。
はっきりとこれってわからないともぞーですw
個人的評価
スープ・・・旨味と辛さのバランスがバッチリなスープです。
麺・・・東洋水産のオーソドックスな麺です
脂・・・ラー油が効いてます。油っぽくはないです。香味です。
具・・・ショボすぎwwニラを入れて欲しい。ショボいひき肉のみ。
トータル・・・目指すところは良さそうなのに惜しいですw万人ウケか?
☆・・・☆☆☆
これは通販など調べたら結構出ております。
ニュータッチはやりますなー。
本格もバッチリ出ております。
ちょっと食べてみたいかも。
まとめ
ご当地系カップ麺は魅力溢れる商材です。
いろんな地域のラーメンをカップ麺から入り、現地に旅するのも最高のきっかけではないでしょうか。
名古屋は手羽とか味噌カツのイメージです。
そこにこんな台湾ラーメンが存在するとは思いませんでしたよ。
ご当地系カップ麺ってやっぱり面白い。
今後も紹介していきます!
それではまた明日!
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