皆さまこんちはー。
お品書き
本日のお酒
本日のお酒です。
「上喜元 百舌鳥 純米吟醸」です。
昨年、最も印象に残ったお酒として投稿させていただきました。
久しぶりで会えてびっくりw
ワクワクですね。
印西の酒乃鍋だなさんで購入だ。
鍋だなさんは本当に美味しいお酒を置いてます。
最近はかなり肉屋になってきておりますw
焼き鳥やホルモンなどなど、行ってみると楽しいですよ！
入荷情報などはインスタグラムなどで確認できますよ。
飲んでみる
これが最初はそれほどでもないのですよ。
でもツマミと一緒で一気に美味しくなる。
こんなお酒は滅多にない。
しかもいろんな料理に順応してくれる、なんとも珍しいお酒でございます。
攻めよりも受け技。
かつて北斗宗家の拳は受け技まで極められてしまったらしいがwそんなな酒なのかもですw
やっぱこいつはやべーです。
お酒のお供
いろんなおつまみとご一緒しましたよ。
でもね。本当に臨機応変にご対応してくれるお酒でございます。
レバーステーキ（五右衛門テイクアウト）
レバーステーキ自体が最高に美味しいのですが、しっかりと受け止めてくれるお酒です。
めっちゃ旨かったですよ。
最高です♫
ボタンエビ（ふるさと納税）
ふるさと納税のボタンエビですが、これも旨かったな〜。
もちろん酒との相性は最高です。
卵を塩で漬け込むと最高のつまみです。
見るだけで美味しですよw間違いないよね。
ホヤの塩辛
ホヤの塩辛ですが、塩辛っぽくはなかったよw
もっと塩っ気あるかと思いましたが・・・
カマスの干物
自家製でございます。
カマスは想像以上に旨かったですよ。
酒との相性は見ればわかるw
まとめ
昨年のお酒ランキングで超印象に残っていたお酒です。
そんなお酒って、改めて飲むとそれほどでも・・・ですよ。
でも百舌鳥は違う。お酒自体が美味しいのではないと思う。
これはツマミに力を入れる時に飲む酒ですな。
油っぽくても、旨味たっぷり過ぎても、さっぱり過ぎても受け流してくれる最高のお供です。
これは本当に飲んで欲しいですが、全く美味しくないという声も聞こえてきそうw
ともぞーは大好きです。
それではまた明日ー！
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