お酒の忘備録

お酒の忘備録「寒菊 OCEAN NINETYNINE 空海」

皆さまこんちはー。

連休明けの今週は早いでございます。ともぞーです。

あっという間の木曜日。仕事が・・・やる気ないだけかw

週末は風が強そうですが、強行出力の予定です。頑張ります。風弱くなってください。

本日のお酒

本日のお酒です。

「寒菊 OCEAN NINETYNINE 空海 無濾過一度火入生原酒」でございます。品名長過ぎですwどこまでが品名??

千葉県の寒菊銘醸さんですよ。

ちなみに稔台のわたなべさんで購入でございます。


寒菊さん豊富です。こちらの商品は残りわずか。

ぜひ通ってみてください。

以前紹介した寒菊さんもまだ残ってました!!

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これは2度と飲めないと思われるお酒です。まだ在庫あり。CはコロナのC。来年は乗り越えてるよね?

お酒の詳細です

製造元は、千葉県山武市の寒菊銘醸さんです。

「季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸。 その風土と世界観を表現し、季節に適したミネラル感逢れる限定酒を各シーズンでお届けいたします。」

と言うことです。

flightシリーズというものがあるらしい。知りませんでしたw

冬にDeparture(出発)と言う限定酒が出てたみたい。知りませんでした・・・

こちらが第2弾みたいです。Inflight(飛行)のようです。

次は着地か?よくわからんw

精米歩合は55%。アルコール度数は15度です。

米と米麹は国産米としか表記されてませんね。総の舞かな?って思ったりもする。

飲んでみる

これもリンゴでございますよ。間違いないw最近リンゴ率高めです。

爽やかジューシーなので夏酒としては最高ですね。

そしてリンゴなジューシー感はありますが、苦味も結構ある。程よく切れるリンゴな酸も相まって非常にバランスが良い。大人のジュースか??

吟醸酒ですが、香りは落ち着いたリンゴの感じです。

寒菊さんは最近人気急騰で貴重なようです。

今のうちに飲んでおこう!!

寒菊 OCEAN NINETYNINE 空海のお供です

このお酒も最高に美味しかったですね♫

たぶん何とでも合いますよ。秒殺なのでわからんがw

マグロの刺身が合わないわけがない。

牛丼の上。生姜を効かせったさっぱり仕上げ。だからか?合いますね〜♫

そして終わった・・・wわずか2品で空になりましたww

とにかく飲みやすく、軽いタッチです。飲んじゃえよって言われてるようなもんですw

リンゴの感じが本当にライト!!美味しい。ぜひ飲んでみてくださいよ。

まとめ

今週もあと1日ですよ。頑張りましょう。

毎週1本4号便の日本酒を飲み干すのが最近の楽しみです。

楽しみといえば釣り!土曜日はなんちゃってルアーマンで遊んできます。

それではまた明日ー!

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ABOUT ME
ともぞー
千葉県在住。 趣味は釣り、お酒(日本酒)、やたら時間をかけて作る酒の肴。 でもご飯は手抜き。調味料大好き。 「今日より良い明日を」が今のところの目標です。