皆様こんちはー。
なんかマジで千葉（関東）寒く無いですか？ともぞーです。
日照時間などなど言いますが、根本的に寒いよね！？
これ絶対に野菜育たない奴になっちゃうよ。これから暖かくなるみたいだから全力でお願いしますw
本日はカップ麺ネタです。
お品書き
ニュータッチ ご当地系カップラーメン
ニュータッチさんからは凄面シリーズとしてご当地ラーメンが販売されております。
前から気になっていた。
しかし高かったw
(2025/01/28 07:57:52時点 楽天市場調べ-詳細)
こんなに種類がありますのよ。ワクワク感が半端ないと共に寿命が縮まりそうw
体には確実に悪そうだw美味しと思いますが、ほどほどに。
広島の汁なし担担麺とは
広島といえば尾道ラーメンでは？？って気分です。
汁無し担担麺？？調べてみたよ。
なんと広島のB級グルメらしいです。
ブームを作った元祖は「きさく」さんというお店のようです。
四川省で修行をした方が作ったお店のようですよ。
坦々麺の定義とは？？
地元の千葉には勝浦坦々麺なるご当地ラーメンがありますが、坦々麺って何なのよ？って気こちです。
辛ければ良いの？ひき肉と胡麻？よくわからん。
調べてみてびっくりです！！
中国の四川料理の一つ。ゆでた小麦麺に、醤油・ラー油などのタレと花椒・肉そぼろなどをかけたもの。
中国風なものを汁なし坦々麺と呼ぶらしい。
そもそも論で、坦々麺って汁なしなんだな！日本の胡麻スープ的なものは、日本が勝手に名乗る坦々麺のようですよ。
ニュータッチ 広島THE・汁なし担担麺
ちょっと変わり種か？
凄麺の中ではあまり汁なしはイメージ無し。
けっこうな細麺ですよ。今までの凄麺にはない感じ。
かやく、ふりかけ、後入れ液体スープ。
かやくはひき肉のみwこの量をみてください。
ショボイだろwwこれだけかい？
ちなみに美味しく食べるコツとして、湯切り前に麺をほぐせとのことですよ。
命令通りに作りますよ。
ふりかけをかけて出来上がりでございます。
混ぜ込むとネギもちょうどいい感じですよ。
この細麺が独特の食感です。美味しゅうございます。
食べてみる
これはちょっとクセがありますが、個人的には美味しゅうございます。やっぱり凄麺やりますね。
広島の汁無し坦々麺と調べてください。凄麺はかなりのハイレベルんあ麺を作っているとわかります♫やっぱ凄麺やりますね〜！！
そしてお味の方ですがw酔っ払っててwwあんまり覚えてないw
花椒がかなーり効いてて痺れる辛旨でございました。
個人的評価
スープ・・・汁なしですよ。ラー油感がちょいちょいです。
麺・・・注細麺。見るからに広島の汁なし担担麺を再現してます。
脂・・・ラー油的な油。それほど気にならない。
具・・・ひき肉とネギ。あってないようなものw
トータル・・・とにかく花椒の痺れ感がMAXなラーメンです。でも何となく、おかわり衝動にも駆られる旨さがあるw実は飲んだくれの締めで２杯いただいてますw
これは中毒性が半端ないラーメンだってことがわかります。文句言いながら食べてるくせして、明日も食べちゃう・・・そんな中毒性のあるラーメンです。
☆・・・☆☆☆☆
まとめ
ご当地系カップ麺は魅力溢れる商材です。
いろんな地域のラーメンをカップ麺から入り、現地に旅するのも最高のきっかけではないでしょうか。
広島・・・行ってみたいでございます。酒も美味しいですよ。
広島といえば、富久長さんから雨後の月。宝剣とかもう有りすぎですよ〜。
そして神社。厳島神社は絶対に行きたいパワースポットです。
牡蠣も美味しいし、黒鯛も釣れそうだし、歴史的な建造物もあって、吉川晃司も地元だなw
そんな思いを馳せながら食べる凄麺が最高なのですよ♫
ちなみに凄麺の裏面には「フタの裏ばなし」が掲載されている。
まだまだ続くよ凄麺の世界！
それではまた明日！
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