皆様こんちはー。
台風ってなんだったんだ？ともぞーです。
あんまり影響なくて良かったです。千葉県民としては台風恐怖症ですよ。
いまだに屋根にブルーシートや土嚢で凌いでいる方もいらっしゃる。
もう２年も経ちますよ。災害って体験しなければわからない怖さが一杯ありますね。
気を取り直して、本日の飲んだくれでございます。
お品書き
本日の飲んだくれ
週末の残りもんでございますw
まあ、月曜日なんてそんなもんでしょう？
でも市場の仕入れなど美味しいものは揃っております！
手羽中
手羽中最高です。
割引になってたら絶対に買います。
ビールには最高です。
さつま揚げ
もちろん市販品でございます。
いつか自分で作ってみたい。
これは五目天的な物ですね。
天ぷらって言い方も好きですよ♫
生姜醤油で最高です。
入梅イワシの酢締め
金曜日に仕込んだので４日目か。
毎日酢通ししております♫
４日目ですが、今日が最高かも。
とにかく旨い。旨いしか出てこない。今日がギリギリかも。
少しレモンなどの柑橘に通してあげるとより旨い。
やっぱり水気が無くなるんですよね。柑橘でちょっと補うと最高だ。
牛のタタキ
肉はイチボです。柏市場で購入です。
前日のタタキを再度焼いて食べます。
衛生面とか色々考えてね。
もう一度全面に焼き入れます。
これがねー、本当に旨いのですよ。旨過ぎるし、平日としては最高の贅沢です。
こんな肉を普通は月曜日から食べんよね。たまたまですよ。
ピザ
やべー。食い過ぎだw
また太るなw
ワイン飲んじゃってるからねw
生ハムピザ。市販だけど美味しいよ。
まとめ
本日も美味しくいただいております。
週末の残り物が最高ですね。
刺身の期限などを把握すれば、ゆっくりギリギリの中で食べることもできますね。
今日はイワシとイチボが最高でした。ワインも美味しかったです♫
それではまた明日ー！
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