皆さまこんちはー。
連日めちゃくちゃ暖かいですね。ともぞーです。
風もだんだん弱まってきましたかね?そろそろ釣り日和と思っていたら週末はまた寒さが戻ってくるようです。
なんだかんだで緊急事態宣言下は、おとなしくしていたってことになりそうですね。
さて本日はなべだなさんで購入したお酒を開栓しましたよ。
非常に美味しいお酒でしたよ。
お品書き
本日のお酒
「紀土 純米吟醸 春乃薫風」です。
印西のなべだなさんで仕入れましたよ。
KIDは今まで沢山飲みました。本当に美味しいお酒だと思います。
程よい甘味とサラッと消えるキレ!これがKIDだと思っております。
ちなみに季節限定酒。
透明の瓶がまた、綺麗な味わいを想像させてくれますね。
春らしい甘みとほんのりとした渋み、キレイな余韻。
まさにその通りでございます。
私的な感想
甘口で飲みやすいです。
でもキレがあるので甘さが長続きはしません。
酒を飲む。料理をつまむ。
これで酒の味はリセットされますよ。
そしてまた酒に手が伸びる。
これの繰り返しですw
変に癖がなく飲みやすいので、ちびちびといつの間にか、やばい量になる。
とにかく飲みやすい。甘いけど、甘ったるくない。
だからだと思います。
お酒のお供
和食が絶対似合いますね。
肉じゃがでも十分合いましたよ。
そしてとり天。
揚げ物とも合う。
揚げ物、というよりもポン酢に合うといったところか?
他、写真ありませんが、サヨリの刺身との相性は言うまでも無し!
まとめ
紀土KIDは本当に美味しい。
純米酒でも十分かもです。
これよりもお高い純米吟醸もありますが、これで十分ですね。
同じような味がします。
ちょっと甘めの白ワインがお好きな方にも合うと思いますよ。
ただしめちゃ甘じゃない。程よい甘さです。
コロナに負けず頑張りましょう!
それではまた明日ー!