宅飲み

月曜日ですが、炭火生活続けます。

皆様こんちはー。

連休の無い10月始まりました〜💦ともぞーです。

金曜日には釣りに絶対行ってやる!

月曜日ですが今日も飲んでおこう♫

本日の飲んだくれでございます。

本日の飲んだくれ

なんだかんだ、飲んだくれブログになっとるなw

平日は正直飲んだくれを隠しておきたかったがw実は連日飲んだくれでございますw

平日ですが・・・毎日酒が美味しいです!

焼き鯖のアヒージョ

高木商店の鯖缶ですよ。

しかし、ちょっと甘いでございます。

オリーブオイルの次に、砂糖って・・・

高木商店産は本当に大好きですが、これはダメでしょ。

甘いアヒージョって今まで食べたことないよ。

これは好みじゃなかったw高木商店さん頑張って!

ノドクロ入りふんわり揚げ

こういうのを炭火で焼きたくなるよ。

美味しいそうですね。

いい雰囲気ですぞ。

カリフワに仕上がります。

クロムツの刺身

角上でクロムツを購入しましたよ。

実は初めて食します。

昨日は炭火で失敗したので、今回はガス。

時期的にちょっと早いか?

もうちょい冬どきにもう一回試したいです。

今はちょっと旨味がイマイチ。

ハマグリ

昨日食べようと思ってましたが、食べきれなかったw

七輪で焼くと美味しそうだね。

美味しくいただきました。

ただ旬は春先です。ちょっと旨味は少ないか?

平日のお供としては最高ですが。

カマスの一夜干し

生カマスの開きが安く売っておりました。

塩を振って、自家製の干物にします。

七輪で干物を焼くのは結構難しいです。

ぶっ壊れちゃいそうです。

無事にお皿にw

これが最高に美味しいのですよ。

塩は弱めにしておきました。

身はしっとりです。きめ細かい感じです。

皮外はカリって感じ。皮が美味しいです。

本日はここまでです。

明日も七輪いっちゃいそうだな♫



まとめ

本日も七輪生活です。

平日の飲んだくれが、バレちゃうじゃないかw

お酒の量は減らしておりますよ。

美味しいもので、ちびちび飲む。

平日はこんな感じです。

それではまた明日ー!

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ABOUT ME
ともぞー
千葉県在住。 趣味は釣り、お酒(日本酒)、やたら時間をかけて作る酒の肴。 でもご飯は手抜き。調味料大好き。 「今日より良い明日を」が今のところの目標です。