皆さまこんちはー。
連日暑くて💦早くもバテ気味でございます。ともぞーです。
冷房をかけるのか？我慢するか？悩める季節でございますねw
こんな時期、お酒もちょっとシュワッとしたいですよ・・・
本日は日本酒の投稿です。
この時期にぴったりな、シュワッと系日本酒です。
お品書き
本日のお酒
本日のお酒です。
「Hizirizm 試験醸造酒 白麹仕込み 活性酒」でございます。これは知らないお酒でした。
だから詳しいことは分かりません。Hizirizmって・・・
ちなみに流山市おおたかの森のCOTOEに入ってます、「美酒堂」さんで購入です。
同じ酒造さんの、他のお酒もありましたが、全部Hizirizm？？よくわからんです。
お酒の詳細です
製造元は、群馬県渋川市の聖酒造さんです。
聖酒造さん・・・だからHizirizm？？
酒米は群馬県産米１００％。銘柄は群馬県産 ひとめぼれのようです。
精米歩合は７０％。酵母はK-701・・・分かりませんww
アルコール度数は１２度です。低アルコール度数！！大好きです♫
すっきりとした酸と心地よいガス感。
ガス感たっぷり大好きです♫
ちなみに白麹でお酒を作るって難しいみたいです。素人で申し訳ないです。
白麹仕込み・・・貴重なようですよ♫
飲んでみる
香りは落ち着いた感じでございます。メロンっぽい香りでしょうか？？
そしてお味は・・・激旨いですw
スッキリのような気もしながらも旨味が凄いです。お米の旨味って感じ。
とにかくジューシー！！この一言に尽きる！！
強めの発泡感とのことですが・・・
それほどでもないですよ♫普通に開栓できますよ。
そしてこれは・・・・やっべー美味しゅうござざいます。
「Hizirizm 試験醸造酒 白麹仕込み 活性酒」のお供です
とにかく美味しいお酒でございます♫
何とでも合いますよ。食中酒としても最高です。
なめろう最高です。でもふるさと納税のハンバーグでも負けない旨さです♫
このふるさと納税は買ってください♫
ちくわの磯辺揚げ！！最高です。
真竹の煮物です。この時期最高です。
まとめ
正直初めて知る銘柄です。
アルコール度数は低めなんですが、調子に乗ったら気絶しましたww
発泡感は、ちょうど良いです。発泡を語るような酒は、これぐらい欲しいw
開封も注意する必要無し。本当にちょうど良い発泡感です。
美酒堂さんで是非購入してみてください！！
それではまた明日ー！
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