皆さまこんちはー。
お酒の記事ばかりですが、！ともぞーです。
本日も溜まりに溜まったお酒家の忘備録を書いていきますよ！
作も３本目でございます。ちょっとどんな酒だったか忘れてるなwはよ書きましょう！
ということで、本日お酒の忘備録は大人気の作ですよ。
お品書き
本日のお酒
本日のお酒です。
「作 穂乃智」でございます。
三重県のお酒でござますよ！
(2024/12/04 03:27:40時点 楽天市場調べ-詳細)
購入先はこちらです。なかなか特約店がありません。いつもお世話になってる酒乃なべだなさんで購入できます！
人気のお酒が揃ってますよ。
お酒の詳細です
製造元は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店さんです。創業はなんと１８６９年！明治２年ですって！！１５０年以上続いておりますよ。凄いです。
元々三重県は旨い酒を醸す地であることから、味酒鈴鹿國（うまさけずずかのくに）と呼ばれているようです。なんとなく伊勢神宮があったりと、三重県のお酒には歴史を感じてしまいますね。
今回の恵乃智は精米歩合は６０％。アルコール度数は１５度の純米酒です。
酒米の詳細は分かりません。説明書きは「ライチのような香り、喉越しがよく酸味はすっきりとキレの良い純米酒です。冷やしてお召し上がりください。」とのことです。
飲んでみる
では早速飲んでみましょう。香りは説明書きの通りライチのような香りです！
このお酒の色は綺麗な透明でございます。
そして説明が気の通りスッキリ。そしてほんのりな甘さ。米の甘さとでもいいましょうか？作はどれも本当にお米の美味しい味がします。
これまた瞬殺してしまうお酒ですw実際に勢いよく飲みすぎて、何と飲んだか写真がないww
やっぱり刺身とか、お魚が会うのではないでしょうか？白ワインのようなイメージか。これはまた買いたい。だって秒殺しちゃったからw改めてしっかりと飲んで記録を残したい。
※お酒に関する評価は、あくまでもともぞー個人の感想です。
まとめ
お酒の忘備録は個人的には重要です。うっすらでも覚えておきたいお酒の味。
連日ブログを書けることが嬉しかったりする！日本酒に興味のある方ってそんなにいないかもですが、ぜひこの機会に日本酒の世界に足を踏み入れてはいかがでしょうか？
まだまだ書きたいネタは残ってますので、できる限り頑張って書いていこうと思います！
それではまた明日ー！
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