お酒の忘備録「羽根屋　夏の純米吟醸」

皆さまこんちはー。

マジでGW明けって・・・ともぞーです。

皆さんボケボケしててw仕事どころじゃないですなw

本日もGWの振り返りです。

お酒の忘備録だ。

本日のお酒

本日のお酒です。

「羽根屋　夏の純米吟醸」です。

羽根屋は本当に大好きです。昨年からずっと追いかけておりますよ！

個人的には超美味しいお酒と思っております。

お酒の詳細です

製造元は、富美菊酒造さん。産地は富山です。

酒米は不明。精米歩合は６０％。

アルコール度数は１４度。低めでございますね。

写真が小さいと思いますので解説を。

「夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感、寄せて広がる優しい余韻。爽やかな夏の海風のような涼やかな羽根屋　夏の特別限定酒。」

日本酒って暑苦しい時ありませんか？

でも羽根屋は大好き！どんな感じかな？

飲んでみる

ちなみに羽根屋って蔵の屋号のようですよ。

軽やかに柔らかく、優しい酒。翼の飛翔するがごとく、呑むひとの心躍る酒でありたい、という願いをその名に込めるようです。

そしてこの夏の純米吟醸は？というと、ほんのり甘い香りです。いい感じです。

飲んでみると、フルーティー！これはパイナップルですな♫マジで！

トロピカルな感じです。南国フルーツ感。夏のお酒をこう持ってきたか？って感じです。

夏のお酒＝辛口でさっぱりきれいに消えますよ！って感じの淡麗なイメージがあった。

硬いお酒で旨味とか香りは少ないイメージです。

でもこれは違いますよ！！ある意味しっかり羽根屋です♫

しっかりと旨味と香りがありますね。心躍りますw

が、キレがいいので口に残りませんよ。サッといなくなる。これ最高です。

カツオの土佐造り

一気に飲んだしまってwあまりお供との写真が無いw

やはり刺身系が合うと思います。

脂っこいものよりも、さっぱり系。肉なら鶏肉か？

刺身が本当に合うと思います。これは最高に美味しいお酒でございましたよ。

まとめ

久しぶりに日本酒の忘備録。

記録しておくって大事です。

今回は季節のお酒です。来年までしっかりと覚えておかなきゃです！！

羽根屋はどれも本当に美味しいです。

ぜひ出逢ったら飲んでみてくださいね！

それではまた明日ー！

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