お酒の忘備録

本日の一品「特別限定品 羽根屋 吟醸 しぼりたて生」

皆さまこんちはー。

相変わらず背中が痛いです。ともぞーです。

昔、この手の痛みで整形外科に受診したところ、「神経痛」と診断されましたw

神経痛?リウマチ?ともぞーってば、かなり高齢者の仲間入りだと思ってしまった思い出ですw

ちょっとしたことで起こるんですよ。この激痛。

明日は予定通り釣りに行ってきます!投げられるのか?

昨日は酔っ払ってしまって、宅飲みながら記憶がないw

その張本人のお酒の記事でございます。

本日のお酒

本日のお酒です。

「特別限定品 羽根屋 吟醸 しぼりたて生酒」です。

超有名な羽根屋は今回初めていただくお酒です。

そしてこのお酒は、「世界1に選ばれたお酒でございます」

なんたら金賞とは訳が違うよ!!

これだけで期待MAXですw

情熱の焔、想いを込めた一滴。

説明書きでございます。

限定品ってやっぱり旨いのかな?

全てが最高でした!

印西の酒乃鍋だなさんで購入だ。

鍋だなさんは本当に美味しいお酒を置いてます。

最近はかなり肉屋になってきておりますw

焼き鳥やホルモンなどなど、行ってみると楽しいですよ!

入荷情報などはインスタグラムなどで確認できますよ。


飲んでみる

一言で最強です。

早いですがw今年のNo. 1でございます。

旨すぎた!

でもね説明しようのない旨さなんですよ。

ともぞーの酒の知識が乏しいことは置いといてください💦

香りはどうのとか、説明がつかない旨さ。

裏面の説明をそのまま書き込みます。

立山連峰の静冽な伏流水を用い富山の冬の凛とした静寂のうちにゆっくりと育まれた吟醸酒です。瑞々しい味わいと雪解けの水のようなよどみなく綺麗に消えていく余韻。柔らかな優しさのある旨味と甘味が特徴です。今だけの季節限定品です。

この通りでございます。

柔らかなな優しさのある旨味と甘味てところが全てか。

苦味もある。酸味もある。でも全てバランスが取れた、美味しいところだけが存在する酒。

雪解けの水のように切れますが、個人的にはほんのすこーし余韻がある。

これがやばい。無意識に飲んでるw

気がつけばグラスを口に運んでる。

こいつはやべーです。

お酒のお供

先週末は飲みすぎたよw

伊勢海老しゃぶしゃぶ

ふるさと納税ですが、最高でした!

エビが酒を!酒がエビを!相乗効果ってやつですよ!!

最高です♫

イワシの酢締め

これは本当に酒と合う。

仕込みが少々手間ですが、手間をかける以上のリターンがありますよ。

もちろん酒との相性は最高です。

イカの塩辛

こいつがいたから久しぶりに記憶なくしたよw

気がついたら寝てたねww

とにかく最高。

松戸南部市場の大水さんで買う魚介は間違いない。

それに応えたともぞーの仕込み!

全てうまく行ったね♫。

まとめ

やばい酒を買ってしまたw

今のところ今年No. 1。

久しぶりに記憶が飛んだよw

日曜日の気持ちが緩んだ日とはいえ、やばかったなw

連休中に在庫があれば、リピート希望。

久しぶりにリピートしたくなる酒でした。

たまたまつまみも極上でしたよね。

明日は釣りに行きますんで、今日は早めに寝ちゃいます。

それではまた明日ー!

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ABOUT ME
ともぞー
千葉県在住。 趣味は釣り、お酒(日本酒)、やたら時間をかけて作る酒の肴。 でもご飯は手抜き。調味料大好き。 「今日より良い明日を」が今のところの目標です。