皆様こんちはー。
仕事的には今週1週間でほぼ終了ですね。ともぞーです。
とは言え、サービス業の方達はこれからがお忙しい期間です。
体調に気をつけながら皆様がんばりましょう。
ちなみに今日は0と5が付く日ですよ。
楽天でワインを購入しましたよ。
今日はポイントがヤバい!
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いつものセットです。組み合わせはその都度違います。
そしてポイントですよ!
これヤバくないですか?ポイントを差し引いたとしたら、1本あたり700円切るよ。
このレベルでこの価格!ちょっと他ではワインは買わなくなるな。
ちなみに12月26日まではポイントアップ期間とのことです。
次は25日がオススメの買い時ですよ。お正月用としても最高ですから!
宣伝もこれくらいにして、本日の飲んだくれ。
お品書き
本日の飲んだくれ
ハイボールでスタートです。
ハイボールは業務用角です。これ最高に旨いな。お店の味です。レモンピールスピリッツが美味しさを引き立ててるのかも。
ちびちび飲めば安いと思います。
豚ハラミのごま油ネギ塩和え
ネギの細切りにごま油と塩。
これはけっこう万能薬味でございますね。
これおすすめです。
塩気の調整が難しいので、味見しながら作ってください。
ちなみにタコなんかとも会いますよ。
燻製牡蠣のオイル漬け
ワゴンセールで激安です。
98円だったか?
まあ・・・それなりやねw
次は買わないな。この牡蠣の量で98円って普通に考えたら無理だもんね。
ピザ
カロリーが高くなってきたぞ。
アンチョビなどを加えれば、グーンと美味しくなりますよ。
牛のたたき
昨日がちょっと焼きが甘かったので、追い焼きしました。
見た目そんなに変わりませんが、表面がしっかりと焼けて香ばしくなりました。
藁とかでガンガン焼いたら香りも付いて、旨いんだろうな〜。
そして月曜からニンニク・・・ごく少量ですが・・・美味しいです。
作っといてなんですが、本当に真似するなら自己責任で!!
ちなみにともぞーは市場の肉でしか作りません。
仲良くなって、肉のことを教えてもらって、納得して作る。
これが大事ですよ。
本日はここまで!
まとめ
週末仕入れの食材が残ってて、嬉しい月曜日でございます。
なんだかんだ釣りに全く行けなさそう。こんな12月は初めてか?
祝日がなくなったのが痛いですな。
何とか時間を作っていきたいところでございます。
それではまた明日ー!
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