お酒の忘備録

本日の一品「紀土 純米吟醸酒#1杜氏資格保有者シリーズ」

皆さまこんちはー。

本日はいい天気でございました。ともぞーです。

もう休みも終わりそうで、テンション駄々さがりですね。

まあ、なんだかんだやりたいことはやれたので、良い連休を過ごせましたよ。

そして本日はお酒の忘備録でございます。

本日のお酒

「紀土 純米吟醸酒#1杜氏資格保有者シリーズ」です。

限定のお酒ですね。

ラベルのKの文字が浮き出しになってるところがお金かけてますね。

ちなみに酒米はともぞーの大好きな雄町100%!

裏面は長ーい文章です。これで読めるかな?

左側と

右側。

こちらも酒乃なべだなさん。

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ラインやインスタもやってますんで気になるかはチェック。

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私的な感想

今年一番か?ってくらい旨いです。そしてお値段も高いですw

洋梨やリンゴのようなフレッシュな香りです。

香りそのままの、やや甘な飲み口。

旨味も十分です。

でもサッと切れる。このキレは紀土全体に言えることか?

ズキュゥゥゥン!的てサッと消えていく。

特に今回は雄町だったからか?気合の限定酒だったからか旨味がすごいです。

アルコール度数は高め。16度。やや高ですが、旨すぎて飲み過ぎるな💦

今回もめちゃ酔っ払ったよ。


お酒のお供

先日の月末酒場で開栓しております。

過去記事参照。

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ベーコンともご一緒に♫

ぜんぜんいけますよ。ベーコン旨い♫



まとめ

紀土は本当に美味しいです。

特にこのお酒は全体的にブースト気味っていうか、旨味十分+しっかり切れる。

香りは繊細な感じですし。詰め込みすぎ感たっぷりで、美味しく楽しいお酒でした。

明日はゆっくり過ごしましょう!

それではまた明日ー!

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ABOUT ME
ともぞー
千葉県在住。 趣味は釣り、お酒(日本酒)、やたら時間をかけて作る酒の肴。 でもご飯は手抜き。調味料大好き。 「今日より良い明日を」が今のところの目標です。