宅飲み

火曜日の飲んだくれです。今日は軽くです♫

皆様こんちはー。

火曜日です。明日は水曜日。当たり前ですがw

ちょっと毎日が早い気がする今週です。ともぞーです。

明日もめっちゃ忙しい。コロナでなまり切ったツケが半端ないですなw

明日に備えてアルコール補給です!!

本日の飲んだくれです。

本日の飲んだくれ

今日も燻製から行きましょう♪

燻製にはハイボールですな♫

燻製卵

自家製燻製卵が最高ですね。

美味しさ伝わりますか?

本当に美味しいですが、まだレベルは上げられそう♪

探求してきます!



セセリの塩焼き

セセリが久しぶりに売っていたのでお買い上げです。

セセリ旨すぎですな。七味が合う。少し塩をまぶしてからのトースター。

アラジンなら最高に焼けますよ。

気がついたら焼酎w先月の買い置きです。赤霧島!

鱈の唐揚げ・バルサミコソース。

最初に言っておきます!久々に大失敗ですw

イカ墨のような不細工なソースが最低な感じを醸し出してます💦

煮詰めすぎ。苦いです。こんな失敗は初めてなのでいい経験です。

ソースの作り置きはダメですね。煮詰まりすぎます。

鱈が美味しかっただけに、申し訳ない気分でいっぱいです。

鱈の唐揚げは間違いなく美味しいです。そして簡単ですよ。下味は塩胡椒のみだしね。

鱈が美味しいうちにリベンジしたいと思います。

土佐文旦

頂き物でございます。

お初でございます。写真撮り忘れましたが、超立派なミカンです。

一粒が滅茶デカです。しかも甘味もバッチリです。

グレープフルーツのような苦味もない。美味しゅうございます。

火曜日なので軽くです。本日はここまで。

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まとめ

今日から3月ですよ。

月初は忙しいですw明日も忙しい。

お酒ちょっと控えながら、今週は頑張ります。

土曜は釣りに行ってやるよん。

それではまた明日ー!

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ABOUT ME
ともぞー
千葉県在住。 趣味は釣り、お酒(日本酒)、やたら時間をかけて作る酒の肴。 でもご飯は手抜き。調味料大好き。 「今日より良い明日を」が今のところの目標です。