皆さまこんちはー。
ようやく金曜日。１週間長かったですよ。
やはり年末。そこそこ忙しい。
そんな中、久しぶりの外飲みです。
なんと１年ぶりのホルモン３丁目でございます。
お品書き
ホルモン３丁目とは
江戸川台で本格的な牛ホルモンを食べれるお店です。
詳しくはこちら。
本日のお食事
久しぶりすぎて、メニューとか忘れてんなw
お通し
ホルモン３丁目に行ったならお通しに期待したい。
本日はもつ煮と、常連さんからの差し入れの鮭とばをいただいた。
この鮭とばが最高に美味しいですよ。けっこうしっとりソフトです。
燻製臭もやばいですね。美味しすぎ。たまたまラッキーでしたよ。
そしてもつ煮。単品でたのもうと思ったが、お通しで出てしまったw
旨過ぎでございます。
頬肉の刺身
千枚刺しと迷ったが、頬肉最高ですございます。
適度な脂。ちょっと筋っぽくもあるが、美味しいです。
脂の乗った、馬刺し的な。肉の旨みもと甘味もしっかりあります！
特レバー
超新鮮なレバーでございます。
昔はレバ刺しで提供されていたレベル。
焼いて食べても最高です。
敢えて大きめにカットか？しっかり焼いて食べましょう♫
３種盛り
ホルモンの３種盛りです。
角切りハツ・シマチョウ・ネクタイを頼みました。
角切りハツは歯応え十分で美味しいですね。
シマチョウも皮面をしっかり焼くと、パリッと感が増して、最高だ！
ネクタイは筋っぽかった💦ちょっとランク外になりそうだ。
本日のお酒
ボトルで赤霧をいただいておく。
次回も節約できそうだ。
本日はここまで。
まとめ
久しぶりのホルモン３丁目でしたが、変わらず美味しゅうございました。
ホルモンが苦手って方もいらっしゃると思います。
そんな方はもつ煮込み定食を頼んでみよう。
味の系統は違えど、もつ太郎にも負けない美味しいもつ煮込みですよ♫
ぜひお店に行ける方は、立ち寄ってみてください！
それではまた明日ー！
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