皆様こんちはー。
本当に連日危険な暑さでございます。ともぞーです。
あんまり外に出たくなくなってきましたよ。でもエアコンの効きが悪い気がする・・・
最新機種でもこの暑さで冷えなくなっているのか？
朝方は松戸南部市場でお買い物。朝からすでに３０度くらいありましたね💦
土日分の飲んだくれ食材をゲット！！特に日曜日は七輪を出す予定です🎵早めの飲んだくれ開始予定ですな🎵
土曜日の飲んだくれ。
お品書き
本日の飲んだくれ
ベアレンビールでスタートです。ピルスナー。
岩手で作られてるビールですって。これは美味しいです。ピルスナーと言えばチェコ。
チェコ産のホップを使ってるみたいです。けっこう苦いです。でもそれが良い。ヤマヤに売ってます🎵
白イカのガーリック炒め
市場で進められました。先週は２杯で１６００円したけど今日は１２００円ですって。うまいこと買わされたw
しかしこの白イカって高級品。確かに安い🎵そして旨い！
刺身は明日にとっておいて、今日はゲソやエンペラ中心でガーリックソテー。これも美味しゅうございます！
牛すじの甘辛煮
これが最高に美味しいのです！今度レシピに載せようと思います。
松戸南部市場のアンデスさんで購入できる和牛のスジ肉を使用！ごろっとしたものもあり食べ応えも抜群。
脂が甘い🎵美味しゅうございます！
カプレーゼ
さっぱりしたものもいただきたい。トマトの美味しい季節ですからね。
トマトがデカ過ぎるのでwチーズが足りないw
トマトが最高に甘くて美味しゅうございます。
カラスガレイのムニエル
JPミートで格安で売っていたカラスガレイ。形とかが不揃いだからとか。個人的には関係ないので非常に助かる🎵
塩胡椒して小麦粉つけて、多めのオリーブオイルでサクッと揚げ焼き。
お好みで醤油とかレモン汁とかで。安くて簡単。味もバッチリでございます。
骨の処理だけしっかりやれば一口で気持ちよく食べれます！
本日も美味しゅうございました！
本日はここまで。
まとめ
マジで暑すぎてやる気が起きない土日です。あ、飲む気はあるのでwツマミはちゃんと作ってます🎵
日曜日は七輪生活です。早めに飲んだくれちゃおうと思います。
毎日暑いので皆様体調管理に気をつけて良き週末をでございます。
それではまた明日ー！
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