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皆様こんちはー。
今日も激暑な1日でございました。ともぞーです。
車の温度計は38度でございました。ヤバいでしょ??
なるべく買い物を短時間で済まして速攻で家に帰宅wそして七輪準備!土用の丑!
日曜日の飲んだくれ。
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お品書き
本日の飲んだくれ
炭を起こしながらスタートですw
久々の麦ホ。個人的は第三はこれが好き。
焼き鳥
本日はこの3種。
炭火で焼けば絶対に美味いやつなのです。
モモはタレ。
ハラミは塩。
つくねはちょっと焦げましたがwタレ&黄身で。
最高でございます。
白イカの刺身
昨日市場で買ってきた白イカをいただきます。
甘味が非常に強い!マジで美味いです。切り方は適当だw
うなぎ
土用の丑でございます!この為の七輪です。
と言いつつまずは肝煮。
市販品。JPミートで売ってます。山椒たっぷりが好き!
そして焼いてきますよ。
脂が凄いです。すでに美味しそうです。
そして1枚はそのまま白焼!
炭火で焼いたからか、サクッと食感。ワサビ醤油でメチャ旨です。
そして子供には鰻丼に。タレを付けながらしっかりと焼き上げました!
本日も美味しゅうございました!
本日はここまで。
まとめ
七輪はなんでも美味しく仕上がります!最高です。
ただこのク◯暑い中で火を起こすのは大変ですw
食材が残り気味です。うなぎもまだ1枚残ってるんですよ。明日も七輪ですな。
それではまた明日ー!
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