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皆様こんちはー。
4連休でございます。ともぞーです。
釣具の掃除などで、1日終わりました。
のんびりいきましょう。
本日の宅飲みです。
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お品書き
連休初日の宅飲み
5時から飲み始めw
グダグダですよw
外はまだ明るいよ。
枝豆が少し残ってますのでちびちび始めてしまったよ。
そしてだらだらといきますよ。
手羽中
手羽中最高ですな。
ビールと完璧です。と言いたいところだが、すでに焼酎w
シロギス昆布じめ
ちょっと失敗した💦
湯引きの温度と量が多かった。
けっこう火が通ってしまた💦
この辺がシロギスの仕込みの難しいところです。
見た目はいいんですけどね。
ここから日本酒でございます。
日本酒
羽根屋 吟醸 しぼりたて生。
早くもリピートしてしまった。
本日の一品「特別限定品 羽根屋 吟醸 しぼりたて生」皆さまこんちはー。
相変わらず背中が痛いです。ともぞーです。
昔、この手の痛みで整形外科に受診したところ、「神経痛」と診断さ...
世界一のお酒ですが、本当に美味しいです。
ともぞー自体、リピートするのが珍しい。
本当に美味しいです。
イカの塩辛
これが本当に美味しいのですよ。
もちろん苦手な方もいらっしゃると思いますが・・・
ともぞー的には最高です。
先日の記憶喪失な組み合わせ。
ちなみにイカの塩辛の作り方!
今日の一品。至高のイカの塩辛を求めて。皆さまこんちはー。
今週も始まりましたが、どうもテンションが上がらないともぞーです。
大したことやってないんですけど、最近疲...
シロギスの天ぷら
やっぱり天ぷら美味しいですよね♫
でも、捌くのやっぱり大変だったよ💦
平日の捌きは特に大変だった。
でも美味しい♫
天ぷらを塩で食べる。
酒を飲めってことだなw
初日から飛ばし気味か?
とにかく美味しい1日です!
まとめ
この連休中に何すんだっけ?てくらい頭スカスカです。
明日は市場でも行って仕入れてきます。
とにかく酒が旨すぎる。
それに見合うお供を仕入れてこようと思います。
またイカになるかもですがw
それではまた明日ー!
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