皆さまこんちはー。
台風が温帯低気圧に変わりましたが油断できませんよ。ともぞーです。
関東は明日は大雨なのか？注意しましょう！
本日はお酒の話題でございます。
お品書き
本日のお酒
本日のお酒です。
「飛露喜 純米吟醸」でございます。
超有名なお酒でございます。ともぞーらしくないw
ちなみに流山市おおたかの森のCOTOEに入ってます、「美酒堂」さんで購入です。
ちゃんと定価で売ってますよ♫ただし３０００円以上購入が条件となります。
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お酒の詳細です
製造元は、福島県会津坂下町の廣木酒造本店さんです。
酒米はラベルには国産米としか表記がないですが、いろいろと調べてみると、五百万石なのかな？
精米歩合は麹米４０％、掛米５０％。
アルコール度数は１６度です。
飲んでみる
ネットで調べても、本を読んでも、とにかく大絶賛なお酒です。
ですが・・・ともぞーの印象はちょっと違いますよ。
まず香りは控えめですよ。お米っぽい甘めな香り。
無理やりメロンとか洋梨とか・・・絶対ないw
そして一口目・・・・苦いですww
何だこりゃ？イメージ違います。旨口と思ってたよ。
しかしお供によって七変化するお酒でございましたよ！
飛露喜 純米吟醸のお供です
お供によって印象が変わります。びっくりです。
これも最強の食中酒系か？
お酒は綺麗な透明感ですよ。
第一印象苦っからの、カワハギの刺身！
急に酸味発動しましたよwwその後旨味が！！さっきは感じなかったよ。
いきなり美味しいお酒になりましたw
そしてコチのお刺身です。似たような白身です。
甘旨になりましたww
何故じゃ？梅干しがそうさせているのか？
これは・・・羽根屋じゃ無いか？
お供によって印象がかなり違ってきますよ。ともぞーだけかもですがww
イメージはやっぱり百舌鳥。
最初の超期待して飲んでみた瞬間の、「えっ？」って感じは半端ないw
何でこの酒有名なん？って気分ですw怒られますかね💦
でもお供によってかなり印象は変わります。
正直二日目の味変も期待してましたが・・・飲んじまったなww空っぽよw
結果、最高に旨いお酒でございましたよ♫
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まとめ
超プレミアなお酒ですが、美味しいですが、料理が問われるなって感想です。
ちょっと難しいお酒と言いますか、上級者向け？味のわかる方向けなのかな？
ともぞーは、一口飲んで「旨っ」てお酒が好きなのでちょっと違ったか？
話のネタに飲んでみた。これで「飲んだことありますよ」って言えますからね♫
美酒堂さんは楽しいので、日本酒好きな方は、寄って見てください。
それではまた明日ー！
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