皆様こんちはー。
野球がついに金メダルでございます。ともぞーです。
岩崎よく投げてくれました(阪神ファンですw)
レスリングでも金メダルの獲得が続いているようです。
オリンピックも明日で終わりですね。長かったような、短かったような・・・
今まで通り、マイペースで飲んだくれてようと思います。
お品書き
本日の飲んだくれ
家にあるものと、いただきものなどで過ごしていきます。
いつもよりも食材が豊富か?
少しづつ食べてきますよ。
枝豆
相変わらずの豆好きです。
いただきものの、湯上がり娘。
これは当たりだった。さすがいただきもの。
味が濃いです。美味しいです。
鳥のハラミ
昨日の残り。
これは本当に美味しいです。
今まで知らない部位だったよ。横隔膜。
スーパーではあんまり売ってない。
地元スーパーでたまたま売ってました。これは当たりです。
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本日のビール
会社のお中元の配り物!
スーパードライ。オリンピック缶ですな。
夏といえばドライですな。
アジのなめろう
生姜と茗荷とシソ。
夏のなめろうは旬の食材といってもいいんじゃないですか?
アジもこの時期美味しいですからね。
シソが今まで負けてたので、増量したらバッチリでした。
茗荷とシソのバランスが難しいですね。
今回は美味しくできました。
鳥のもつ煮
鳥のもつ煮を作ってみた。
ホント臓物煮って感じで美味しいです。
ただキンカンはバッチリでしたが、内臓がちょっと硬くなり過ぎた。
味はバッチリ。
レバーも増量したい。
改善の余地あり。
よだれ鶏
初めて作りましたが、俺美味しいです♫
当然レシピを調べて作ってます。
美味しいです。でも、もうちょい美味しくできそう。盛り付けも含めてw
十分美味しいですけどね。今度作ったらアレンジしてみます。
本日はここまで。
まとめ
連休初日でございます。
どこかに行くわけでもないので、普段の週末飲んだくれでございますw
いつもと違うのは、普段作ってない料理にトライしていること。
いろいろ試せる連休です。
今後の宅飲みに生かしていきたいと思います。
それではまた明日ー!
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