皆様こんちはー。
仕事納めでございます!ともぞーです。
1週間ですが、のんびりしながら普段やれない事ができればな〜。って感じです。
くれぐれも飲み過ぎ注意でございますw
年内に行けなかった釣りに行ってみるのもいいな〜。正月から釣りってアホか?
それでは本日の飲んだくれ。
お品書き
本日の飲んだくれ
本日もビールから。
エチゴビールの白でスタートです。
昨日の黒とは違ってこちらはスッキリです。マスカットっぽい。これも美味しいビールです!
大根の煮物
3日目だwぜんぜん飽きないから不思議。昨日より旨いです。
大根が形を保つ限界が近づいているw量的にも明日がラスト。美味しゅうございます!
ベーコンとキノコのソテーガリバタ醤油
昨日のブルーチーズソースに合わせるつもりが使い忘れたw
ニンニクはお好みで。しめじと舞茸。キノコたっぷりで体に良さそう?美味しいです。
牛タン
仕事納めのご褒美です。このために七輪出します!
やっぱいい感じですね〜。
右上ちょっとミディアムか?やっぱり唐辛子味噌が最高。
いちおうレモン汁とネギミジンは用意しましたよん。
お味の方は言うまでもないですな♫厚切りだとレモンは物足りないか?
やっぱり味噌ですね!
串焼き
せっかくの七輪なんでもうちょっと。
ハラミ。
つくね。奥のけっこう焦げたなw焼くのむずいのですよ。これじゃ居酒屋は無理だw
本日も美味しゅうございました。ちょっと食べ過ぎでございますw
本日はここまで!
まとめ
仕事納めで一区切りです。今年も後3日となります。
明日は市場に仕入れの予定。30日はヤバいくらい混みますので。
刺身はスーパーか?肉は日持ちするので質の高い市場がおすすめです。
掃除は冬はしない派なのでwのんびりできそうですね。
それではまた明日ー!
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