皆様こんちはー。
完全に週丸飲んだくれブログになりましたwともぞーです。
もうちょい一品とか残しておきたいのですが・・・疲れて寝てしまうw
土日に少し書き溜めしておきのですがね。一品料理は自分でも忘備録になるので書いていかねば。
とりあえずはお疲れ様の、金曜日の飲んだくれ。
お品書き
本日の飲んだくれ
スプリングバレーの白。何と半額w
ビールって半額になるもんなのか？でも嬉しゅうございます。
独特のシルキーな味わい。美味しいです！
生ハムとか
とにかく最速でビールを飲みたかったのでwこちら。
生ハムとかチーズとかオリーブとか。
小松菜とエノキのナムル
取り置きおかずでございます。こういうものを今後作っていかないと、マジで体力と頭の消耗がヤバいです。
作っておけば２〜３日は余裕で保つ。一品考えて作る労力が減るってステキ。
味ももちろん美味しゅうございます。醤油ベースなので和風な感じ。
牡蠣のガリバタ炒め
牡蠣といえば冬のイメージですが、春が旬（地域差はあると思うが）だということ知ってますか？
プリっと大きい牡蠣が今はけっこうお安く売っております。
塩水でしっかり洗って下処理すれば、生臭みも気にならない。下処理は超重要です！
こいつは何個でもいただける。無限牡蠣ってやつですな。旨しでございます。
鶏肉のトマトソース煮
まあ市販のトマトソースで煮込むだけですがw赤ワインを入れたりすれば、オリジナルな気分になる。何より料理している感が出ますw
具材は鶏モモの他に玉ねぎとしめじ。特にしめじはたっぷりが美味しい。
３０分前後煮込めば肉もホロホロで良い感じ。
美味しゅうございました。
本日はここまで！
まとめ
今週もお疲れ様でございます。週末でリセットしましょう！
それにしてもマジで週末飲んだくれブログになってしまった。そんなブログに訪問していただけて嬉しい限りでございます。
読んでくれる方がいる限りはブログをやっていきますよ。
それにしても土日が忙しすぎるので、何とかしなきゃです。そろそろGWですもんね。
そろそろ釣りにも行けるように調整していければです！
それではまた明日ー！
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