皆様こんちはー!。
明日から仕事ですが、3日行ったらGWな、ともぞーです。
もうちょい頑張ります。
いまだにノッコミの敗戦が心残りですが、自然を相手にしてる以上仕方がない・・・
釣った魚をいかに美味しく食べるかも、釣り人としては大事なお仕事です。
お品書き
イシモチ調理
正確にはグチですが、イシモチとさせていただきます。

曲がってるので正確ではないですが、38㎝前後です。
こんなデカい、イシモチは滅多にお目にかかれません。
とりあえず刺身にする。

見た目もですが、たいして美味しくなかったよ・・・
これは火を通した方が絶対に美味しい。
だから揚げる!

あんかけにします!

激ウマですな!
本日の酒飲み
日曜日ですので、サラッと飲みます。

ビールとお供。さっぱりしたいですね!エビスでちょっと贅沢です♫

遠赤で焼く手羽中は最高です。炭火と変わらんよ!
そして煮魚。

黒ガレイの煮物。ちょっといい色になり過ぎたw
ご飯が欲しい塩っぱさですが、美味しいです。
煮魚最高ですな。
そしてイシモチ。

火を通すと本当に美味しいです。
まあこの先こんなデカいイシモチが釣れるとは思いませんがwデカいイシモチは火を通して食べた方が断然美味しいですよ。
唐揚げのあんかけは最高です。
ともぞーはあまり好きではないですが、甘酢あんかけなんて良いんじゃないでしょうか!
ともぞーは酢豚とか苦手なんですよ・・・
本日も美味しくお酒を飲めました!
まとめ
GWも目前です。
頑張って明日からのお仕事を乗り切りましょう。
GWも出かけることは微妙なので、飲んだくれですね。
それまでお酒ちょっと控えるか?
あーでも、黒鯛釣りたかったなー。
修行するしかないですな。
それでは、また明日ー!
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